월요일부터 미세먼지 때문에 숨이 턱턱 막히는 하루네요.
안그래도 월요일은 원래 힘든 날인데
날씨까지 이지경이니 더 힘이 안나는 것 같아요!
다들 마스크는 하고 출근하셨나요?
이 날씨에 마스크 안하면 진짜
우리 폐가 남아나질 않을 것 같아요 ㅠㅠ
월요일 아침부터 이렇게 기분이 꿀꿀하니
즐거웠던 제주도 여행 포스팅을 해야겠어요~
제가 얼마전에 친구들이랑 신년이 된 기념으로
제주도로 우정여행을 떠났었는데 그 때는
날도 많이 안춥고 미세먼지도 별로 없을 때라서
관광하기에는 딱 좋은 날씨였어요!!!
그 때 찍은 사진이랑 지금 바깥 모습을 비교하면
진짜 다른 나라에 와있는 것 같은 느낌이에요...
이게 같은 나라 풍경이라고 할 수 있는 건지 ㅠㅠ
그리고 제가 갈치를 정말 좋아하는데
이번에 친구가 알아온 제주 중문 맛집에서
제대로 된 갈치조림을 맛보고 와서 더욱 좋았던 것 같아요.
여행 중에 풍경도 오랫동안 기억에 남지만
음식 맛으로도 그 곳만의 추억이 생긴다는 걸 이번에 알았어요~!

제가 제주도를 한두 번 다녀온 것이 아니지만
이번에 제주도 갔을 때 갈치조림 다운 갈치조림을 먹어서
그런지 이번 여행이 더욱 기억에 남는 것 같아요!
제가 친구들이랑 다녀온 제주 중문 맛집은 제주미향이라는 곳이에요.
저는 몰랐는데 여기는 제주도에서 갈치요리를
잘하는 곳으로 이미 유명하더라고요 ㅎㅎ!!!
여기가 중문에 위치한 곳이라서 여행 첫쨋날에
이쪽 방향으로 여행 계획을 짜고
제주 중문 맛집에서 식사를 했어요!

중문 쪽에는 관광지가 밀집되어 있어서
이동하기가 정말 좋잖아요!
특히나 제주 중문 맛집이 박물관이 살아있다,
지삿개주상저리,천제연폭포등 다양한 관광지랑
가깝게 위치를 하고 있어서
관광을 하고 난 후에 방문하기 정말 좋았어요!
그 중에서도 제주 중문 맛집은 천제연폭포에 있는
선녀다리가 보여서 뷰가 정말 멋지더라고요!
저희가 갔을 때 미세먼지가 없어서 정말 잘 보였는데
장관이 따로없더라고요!
정말 장관이고요, 신의주신 선물같았어요 ㅋㅋㅋㅋ

제주 중문 맛집 외관이나 내부도 고급스러운 분위기라서
식사를 더욱 맛있게 할 수 있었어요!
갈치조림가 한정식이라서 뭔가 정겨운 분위기의
음식점일 거라는 생각을 했는데 막상 가보니까
가게가 정말 깔끔하고 세련되더라고요~
가게 앞 주차장도 있어서 차를 가지고 와도
편하게 주차장을 이용할 수 있어서 좋았어요!
맛집은 사람 많은 건 기본인데 가게가
작고 아담했더라고면 불편하게 식사를 했을텐데
가게가 크고 넓어서 많은 사람들이 와도 불편함 없이
식사를 할 수 있어서 좋았어요 ㅎㅎ
단체손님이 와도 적은 인원으로 오는 손님들에게
불편함을 주지 않을 정도로 넓은 편이에요~
또 가게가 넓으니까 테이블 간의 간격이 많이
떨어져있는 편이라서 다른 사람들과 부딪히지 않아서 좋더라고요!
그리고 여기는 1층과 2층 그리고 테라스가 있어서
원하는 장소에서 식사를 할 수 있었어요~
위에서 말한 선녀다리를 보려면 2층에서 식사를 하는 것이 좋아요!
멋진 풍경을 바라보면서 식사를 하니까 음식 맛이
더욱 꿀맛처럼 느껴지더라고요~!

제주 중문 맛집에서 판매를 하는 종류는
기본적으로 갈치조림, 갈치회, 갈치구이가 있고
그 외로는 고등어, 해물전골, 성게미역국 등등
다양한 메뉴들도 함께 판매를 하고 있어요~
이 집이 갈치로 만든 요리가 다 맛있다고 해서
어떤 걸 먹을까 고민을 하다가 저희는 통갈치조림스페셜을 먹었어요!
여기는 단품으로 즐길 수 있는 메뉴도 있고
저희가 먹은 것처럼 스페셜 메뉴도 함께 판매를 하고 있어서
인원이 많을 때는 스페셜을 먹는 것이 더 좋은 것 같더라고요~

제주 중문 맛집에서 사용하는 갈치들은 모두 다
제주도에서 잡은 갈치를 사용하는데
다들 아시다시피 제주도 산 갈치가 정말 비싸잖아요 ㅠㅠ
그만큼 맛도 있지만 부담이 되는 경우가 있는데
여기는 다른 곳보다 저렴한 편이라서
그나마 부담이 덜해서 좋았어요~
이런 점 때문에 현지인 분들도 이곳을 자주 찾아와서
식사를 하시는 것 같아요 ㅎㅎ
제주도 사람이 아닌 경우에는 비싼 걸 감안하고
맛있다고 하는 곳에 가서 어쩔 수 없이 먹게되는데
여기는 맛도 있고 가격도 착한 편이니까
관광객들의 마음까지 사로잡을 수 있었던 것 같아요.

저희가 주문한 통갈치조림스페셜에는
갈치말고도 회와 다양한 밑반찬들이 나오는데
비주얼이 정말 끝내줘요~
그중에서도 돈주고 먹는 것 같은 비주얼을 보여주는 회~
스페셜 메뉴에 서비스로 제공이 되는 회라서 기대를 하지 않았는데
막상 회의 비주얼을 보니까 정말 맛있어보이더라고요!
여기는 메인 메뉴가 아니더라도 정성을
다하는 곳이라는 걸 느끼게 됐어요 ^^

양도 저희가 애피타이저로 가볍게 먹을 수 있게
넉넉하게 나와서 정말 좋더라고요!
또 신선한 횟감을 사용하셨는지 살이 푸석하지 않고
쫄깃하고 탱글해서 맛있게 먹을 수 있었고
종류도 한 종류만 나온 것이 아니고
다양한 회 종류가 나와서 여러가지 회의 맛을 볼 수 있어서
더욱 마음에 들었어요 ^^
갈치조림 먹으러 왔다가 공짜로 질 좋은 회까지
덤으로 먹는 느낌이라서 더 맛있더라고요!!

이건 해물파전인데 노릇노릇 너무 맛있어 보이죠?
미리 만들어놓지 않고 주문이 들어가면 그 때 만드는지
따끈해서 더욱 맛있더라고요 ㅎㅎ
역시 전은 뜨거울 때 먹어야 더욱 맛있잖아요~?!
그리고 반죽보다 해물들과 채소들이 듬뿍 들어가 있어서
퍽퍽하지 않고 전의 고소함을 제대로 느낄 수 있어서 좋더라고요!
그리고 밑반찬으로 나오는 해물파전이라서
속 내용물이 시원치않을 줄 알았는데 오징어도 꽤 들어가 있고
채소들도 푸짐하게 들어가 있어서 일반 횟집에서 먹는 파전보다
훨씬 더 맛있게 먹을 수 있었어요!!

맛있는 음식만큼이나 마음에 들었던 것이 있었는데
바로 제주 중문 맛집 종업원분들의 서비스에요~
음식을 가져다 주실 때나 메뉴 주문을 받을 때나
늘 손님들과 이야기를 할 때 항상 웃으시면서
응대를 해주시니까 기분이 나쁠 수가 없더라고요 ㅎㅎ
저보다 이곳을 먼저 다녀오신 분들의 후기만 봐도
여기가 얼마나 서비스를 중요하게 생각하는 곳인지 알겠더라고요!
다들 사장님이나 종업원분들이 친절하셔서 기분 좋게
식사를 할 수 있어서 좋았다는 말이 많았어요~
아무리 맛이 좋아도 서비스가 엉망이면
다시는 오고 싶다는 생각이 들지 않는데 여기는
서비스 때문이라도 재 방문을 하고 싶은 곳이에요!
다른 곳은 몰라도 제주도 같은 경우는 관광오는
사람들이 많아서 엄청나게 친절한 곳을 본 적이 없는데
이번에 제주 중문 맛집에서 보게 되었어요 ^^

저희가 시킨 스페셜 메뉴에는 성게미역국도 나오는데
저는 여기서 성게미역국이라는 음식을 처음 먹어봤어요.
근데 그동안 제가 먹었던 미역국들 중에서 가장
제 입맛에 맞고 너무 맛있더라고요!
원채 미역국을 좋아하는 편이라서 많이 먹는데
그동안 저는 고기 미역국이 가장 맛있는 미역국이라고
생각을 하면서 살아왔어요!!
근데 여기서 먹거보고서 소고기 미역국을
능가하는 것이 있다는 걸 알게 되었답니다!
고기는 기름기가 있어서 먹다보면 느끼한데
성게미역국은 느끼함이 전혀없고 감칠맛과 시원한
맛이 계속 먹어도 질리지 않겠더라고요 ㅎㅎ
그리고 맛도 고소하고 정말 좋았어요!
성게의 부드러움과 미역의 부드러움이 정말 잘 어울리더라고요!
그리고 성게도 넉넉하게 넣어줘서 성게의 맛을
제대로 느낄 수 있어서 좋았어요 ㅎㅎ
성게도 싱싱한 걸 사용하는지 비린 맛이 나지 않고
담백하고 고소하고 맛이 좋았답니다!
그리고 성게가 단백질, 무기질이 많아서
해장에도 그렇게 좋다고 하더라고요~
전날 술을 먹고 올 걸 그랬나 싶을 정도로 아쉬웠어요 ㅎㅎ
나중에는 성게미역국으로 꼭 해장을 해보고싶어요!

그 외로도 제주도 향토 음식들을 어느 정도는
다 맛볼 수 있을 정도로 다양하게 나와서
제주도의 맛을 확실하게 느낄 수 있었어요!
그래서 먹는 동안은 정말 내가 제주도 사람이었으면
좋겠다는 생각이 들 정도였어요 ㅎㅎ
이곳에서 제공되는 음식들을 먹으면 먹을수록
일반적인 관광식당의 그런 흔한 맛이 아니라
고품질의 맛을 제공하려고 노력하는 곳이라는 것이
느껴질 정도로 모든 음식의 맛이 좋았어요.
제주도에 살고 있는 분들에게도 인정을
받을 수 밖에 없는 곳인 것 같아요!!!
그리고 반찬들이 어른들만을 위한 것들이 아니고
아이들도 함께 먹을 수 있는 반찬들도 나오기 때문에
가족단위 손님들이 와도 모두가 만족스럽게 식사를 할 수 있고
판매하는 메뉴들도 아이들이 먹을 수 있는 메뉴들도 있기 때문에
가족 여행을 오시는 분들에게도 알맞은 곳이 될 것 같아요!

이거 저희가 조문한 통갈치조림이에요!
음식점에서 가스버너를 두개 사용한 적은 처음이에요!
일단 통갈치조림 비주얼부터 정말 압도적이더라고요~
사진이나 티비에서 나오는 모습만 봤지
실제로 나오니까 입이 떡 벌어지더라고요 ㅎㅎ

그리고 처음에는 갈치가 안 보일정로도 다양한 해산물들도
푸짐하게 들어가 있어서 너무 놀랍더라고요 ㅎㅎ
이게 통갈치조림인제 해물찜인지 분간이 안갈 정도로!!!!

그리고 한쪽에는 큰 문어 한 마리가 통채로 들어가있었어요!
이정도 비주얼과 퀄리티를 생각해보면
가격이 정말 저렴한 편이더라고요 ㅎㅎ
사진을 찍는데 처음에는 앉아서 찍었는데
통갈치조림 전체가 다 찍히지 않더라고요 ㅠㅠ
그래서 일어서서 찍을 정도였답니다....

그리고 양도 푸짐하게 나와서 정말 배부르게 먹을 수 있었어요!
제주 중문 맛집이 서비스만 좋은 것이 아니라
인심까지 좋은 곳이여서 더욱 마음에 들었어요~
이 비주얼을 보니까 나중에 가족들과 함께 또 방문을 하고 싶더라고요!

그리고 여기만의 특제소스가 있어서 다른 곳에서 먹었던
일반적인 갈치조림 맛과는 차원이 다르더라고요!
이게 진자 갈치조림이구나 싶었어요 ㅎㅎ
이곳을 찾은 친구가 너무 예뻐보일 정도로 맛이 좋아서
다른 사람들한테 너무 자랑을 하고 싶었어요!!!
그래서 제 SNS에 올렸는데 다들 반응이 엄청 나더라고요!
어디냐고 물어보고 얼마냐고 물어보고 난리가 아니었어요 ㅎㅎ
이런 핫한 반응 오랜만이라 더욱 신나더라고요!!

통갈치조림에 전복이 들어가는데 한두마리만
들어가는 것이 아니고 넉넉하게 푸짐하게 들어가기 때문에
저희 모두가 전복 한 개를 한 입에 맛 볼 수 있어서 너무 좋았어요!
언제 전복을 자르지 않고 통채로 먹오보겠어요 ㅠㅠ
늘 상상만 하던 일이었는데 실제로 해보니까
괜히 성공한 것 같은 느낌까지 들더라고요 ㅋㅋㅋㅋ

그 외로도 홍합과 팽이버섯, 다양한 채소들이 들어가서
국물 맛도 너무 좋더라고요!
밥에 슥슥 비벼서 먹기 딱 좋았어요 ㅎㅎ
매콤한 편인데 막 먹기 힘들정도로 맵지않고
맛있게 맵다는 표현이 잘 어울리는 매콤함이었어요!

조림이나 찜같은 음식에 떡을 넣어주는 곳이 있는데
대부분 떡볶이 떡이나 조랭이떡 이런 작은 떡을 넣어주는데
여기는 스케일부터가 남다른 길쭉한 가래떡을 통째로
넣어주더라고요 ㅎㅎㅎ
메뉴 이름이 통갈치조림이라서 그런지 갈치도 통으로~
문어도 통으로~ 떡도 통으로 넣어주나봐요 ㅎㅎ
여긴 갈치조림계의 혜자가 아닐까싶어요!!!

갈치 뿐 아니라 다양한 재료를
한 번에 맛볼 수 있어 너무 좋았던 갈치조림은
그 양념 맛이 뛰어나 어떤 재료가
들어가도 잘 어우러지는 맛을
자랑하더라고요. 그냥 양념을
밥에 넣어 슥슥 비벼만 먹어도
맛있는데 거기에 떡에, 다양한 해산물까지
푸짐하게 들어가있으니~
맛이 없을래야 맛이 없을 수 없었던 것 같아요.

처음에는 저희가 손질을 해서 먹는 건 줄 알고
살짝 난감해 했는데 통갈치조림이 알맞게 익으면
직원분이 오셔서 먹기 좋게 손질을 해주세요!
그 덕분에 저희는 편하게 받아 먹기만 하면 돼서 좋더라고요.
역시 이곳에서 일하시는 분들이라서 그런지
손질하는 솜씨도 거침없으시고 정확하시더라고요 ㅎㅎ
아마 저희가 했으면 반나절이 걸렸거나
비주얼이 엉망진창이 되었을 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

음식 맛만 뛰어난게 아니라
이렇게 음식을 가장 맛있게 먹을 수 있게
신경써서 서비스를 제공해주시니
더 맛있게 식사를 즐길 수 있었던 것 같아요.
제주도는 관광지역이다보니 관광 온 손님들은
홀대하시는 분들도 많으신 것 같던데
여기는 너무 친절하게 하나하나 챙겨주시고
뛰어난 서비스를 제공해주시니
더욱 기분 좋게 식사할 수 있었네요.

맛있게 익은 문어 비주얼 좀 보세요 ㅎㅎ
이것만 먹어도 정말 배부를 것 같지 않나요?
문어가 양념이 잘이 잘 베어서 맛도 좋더라고요~
그리고 살도 야들야들하고 질기지 않았지만
쫄깃한 식감 때문에 씹는 맛이 정말 좋았어요!
어떤 곳에서 조림에 문어 한 마리가 통으로
들어가는 걸 볼 수 있을까요...?
여기서 식사를 하는 내내 비주얼과 맛에 대한
감탄을 끊임없이 한 것 같아요!!

그리고 여기서 사용하는 갈치는
제주사 은갈치라서 살도 오동통하고 부드러워서
남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요 ㅠㅠ
특히 이 조림은 밥이랑 같이 먹으면 끝내주더라고요!
진심 저 여기서 밥 두그릇 먹고 더 먹을까
고민을 할 정도였답니다!!!!!
안 먹고가면 너무 후회가 될 것 같아서 고민을 했는데
소화가 안될 것 같아서 두그릇에서 멈췄어요....
지금 생각해보면 소화 안되도 먹고 올 걸....
갈치가 신선하다 보니까 살과 가시가 분리가 잘 돼서
먹는 동안 편하게 먹을 수 있었어요~
제가 갈치를 좋아하는 이유 중에 하나가
가시를 쉽게 발라서 먹을 수 있다는 점인데
여기는 신선하니가 가시랑 살이 분리가 잘되서 더 좋더라고요~

일단 이곳이 전체적으로 모든 음식을 신선한 재료들로
사용을 하기 때문에 맛이 없을 수가 없는 것 같아요.
거기다 사장님 솜씨가 좋으셔서 그 맛이 더욱 훌륭하다고 해야하나?
앞으로 제주도 간다는 친구들이나 지인들이 있다면
여기는 꼭 가보가라고 권해주고싶은 곳이에요!
스페셜 메뉴의 구색도 잘 맞춰져있고 양도 푸짐해서
누가 가도 정말 만족스럽게 식사를 할 수 있을 것 같아요!

저희는 이곳을 관광을 하고 나서 자차를 타고 왔는데
대중교통을 이용해서 올 수 있어서 차를 렌트하지 않는 분들도
쉽게 방문을 할 수 있더라고요~
특히 빨리 올 수 있는 방법이 공항에서 중문 쪽으로 가는
리무진을 타고 가면 여미지식물원에서 내려주는데
거기서 내리고 조금만 걸어서 오면 돼요!
대략 공항에서 1시간정도 거리라고 보면 될 것 같아요 ㅎㅎ
그래서 관광을 시작하기 전에 식사를 하러와도 좋겠다는 생각이 들어요.

이렇게 친구의 정보력 덕분에 이렇게 좋은 곳에서
좋은 뷰를 보면서 맛있는 통갈치조림을 먹을 수 있어서
너무 좋았네요~
지금 미세먼지때문에 목이 칼칼한데 여기 갈치조림 먹고
미세먼지를 싹 내려보내고 싶네요 ㅠㅠ!!!!
다들 미세먼지 조심하시고 마스크 꼭 하고 다니세요~

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-제주 서귀포시 천제연로 99 제주미향-