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[그곳에가면 맛이 보인다] 합정 맛집 맛과 분위기 모두
윤용현 기자
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기사입력: 2019/02/14 [17:14]  최종편집:
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안녕하세요.
오늘은 많은 연인분들께서
데이트를 위해 찾으시는 합정!
합정에서 데이트 하기 좋은 합정 맛집을
한군데 소개해드리려고 합니다.
분위기도 좋고 맛도 좋은 곳이라 많은 분들께서
데이트 장소는 물론 모임장소로도
방문하시는 곳인데요.
최근 각종 매스컴과 SNS을 통해서
많은 분들이 즐겨 맞는 맛집으로
SNS 인스타그램에 심심찮게 등장하는
곳이기도 해요!
저도 처음에 비주얼만 봤을때는 읭?
했는데 직접 먹어보니까 왜 많은 분들이
이곳을 찾고 메뉴를 즐겨 먹는지
알겠더라고요 ㅎㅎ 그럼 지금부터
소개해드리도록 하겠습니다.


제가 오늘 소개해드릴 합정 맛집
바로 고베규카츠 상수점입니다.
합정역과 가까운 곳에 위치해 있어 대중교통을
이용해서 방문하기도 좋은 곳입니다.
길치인 저도 수월하게 찾을 정도로
합정역 5번 출구로 나오면
바로 보이는 곳에 있어
찾기에도 어려움이 없는 곳입니다.
대중교통을 이용해 방문하기도 좋아
더욱 많은 분들께 사랑받는 이곳.
들어서 보면 아시겠지만 가게 분위기부터
아늑하고 깔끔한 곳이라 편안하게
식사를 즐기기 좋은 장소입니다.
식당 앞에 Japanese casual restaurant!
이라고 간판에 적혀 있더라고요
화로도 떡하니 그려져 있고!
사진에서 본것처럼 자리에서 화로에
익혀먹는 즉석 음식이라는 뜻!
이곳의 상징인 개인화로!
취향에 맞게 원하는 굽기로 구워서
최상의 상태의 고기를 맛 볼 수 있어서
더욱 좋은것 같아요 ㅎㅎ
내가 직접 구워서 먹기 때문에 그맛은
말안해도 알듯 !


합정 맛집으로 불리는 이곳은
일본에 가면 꼭 맛보고 온다는
규카츠를 대표메뉴로 내세우고 있는 곳인데요.
저도 일본에 갔을때 3박4일 중에
3끼정도를 규카츠로 먹었을 정도로
무엇보다 제 입맛에 딱이고 너무
맛있게 먹어서 오랫동안 기억에
남았던 음식중에 하나에요 ㅎㅎ
그런 음식을 한국에서도 맛 볼 수 있어
어찌나 반갑고 기대가 많이 되던지
언릉 먹어보고 싶더라고요! > <
매장에 들어서니까 깔끔 그자체이고
꽤나 넓고 아늑해서 마치 일본 가정식을
즐기는 느낌이 나더라고요 ㅎㅎ
직접 느끼니까 일본 갔다온것도
기억나고 추억이 방울방울~
다음에 또 가고 싶다는 생각이 마구
들더라고요 ㅎㅎ
규카츠 외에도 일본식으로 만든 퓨전 요리가
다양하게 준비되어 있어 취향에 따라
즐길 수 있는 다양한 메뉴가 준비되어 있는 곳입니다.
어떤 메뉴를 주문해도 실패 없는 곳.
선택지가 다양해 골라 먹는 재미도 쏠쏠합니다.


규카츠를 모르는 분들이 계실 것 같아
설명해드리자면 규카츠는 소고기를
30여일 저온숙성하여 얇은 튀김옷을
입혀 튀겨낸 일식 고기 요리에요!
돈까스와 비슷한 튀김요리라고 할 수 있는데요.
우리가 즐겨먹는 돼지고기 튀김 '돈까스'가
'포크커틀렛'을 변형한 '돈카츠'라는
일본 음식에서 기인한 것은 알려진 사실!
규카츠는 돈까스와 꽤나 비슷한 모습이에요!
소고기를 통으로 튀겨내 자른 뒤
단면은 돌판에 직접 구워먹는 요리입니다.
바삭한 겉 식감과 안에 있는 촉촉한
소고기의 식감이 어우러져 한 번 맛보신 분들은
꼭 또다시 찾는 메뉴 중 하나인데요.

특히 이곳의 규카츠는 인젝션육이 아닌
소고기를 사용하기 때문에 소고기
본연의 풍부한 육즙과 부드러운 육질을
즐길 수 있어더욱 좋은 곳입니다.
우리 가족이 믿고 먹을 수 있는
음식만을 제공해주기 때문에 믿고
방문할 수 있는 곳으로 당일 준비한
진짜 소고기 부채살인 건강한 식재료를
제공하고 있어서 더욱 좋았어요!

메뉴판을 둘러보면 규카츠부터
다양한 면요리와 간단하게 즐기기 좋은
사이드 메뉴까지 준비되어 있어
푸짐하고 알차게 식사를 즐길 수 있습니다.
사이드메뉴로는 아이들과 함께 즐길 수
있는 체다치크카츠, 샤브샤브, 일본식
비빔밥인 마제메시가 있고 여름에는
시원하게 즐길 수 있는 냉라멘도 메뉴에
있더라고요! 또 커리크림우동과
불닭크림 볶음면, 규카츠소바도 별미라고
하네요! 이색적인 메뉴가 많아
어떤 것을 주문해야 할지 고민이 되는데
메뉴판에는 간단히 메뉴소개도 되어있기
때문에 처음 보는 메뉴라고 해도
어려움 없이 주문하기 좋습니다.
그래도 정 모르시겠다 싶을땐 메뉴판에
BEST라고 적혀 있는 걸로 고르시면 되요!
이렇게 적어놓은건 이곳에서 가장
잘하는 메뉴이기도 하고 많은 분들이
드셔보시고 맛있다고 평가해주신 메뉴이기
때문에 실패할 확률이 아무래도 적겠죠?
저는 생소한 메뉴일수록 best를
찾게 되더라고요 ㅎㅎ
개인차이가 조금씩있기는 하겠지만
저는 대부분 만족스러운 식사를 했던것
같아요 ㅎㅎ
메뉴판에 적혀있지 않을 경우에는 직원분께
여쭤봐서 가장 많이 시키는 메뉴가 뭔지
물어보면 친절하게 대답해주실꺼에요 > <

이제 본격적으로 합정 맛집에서 볼 수 있는
다양한 메뉴들을 소개해드리도록 하겠습니다.
가장 기본적이면서도 가장 많은 분들이
찾으시는 대표 메뉴! 규카츠!
고기 두께도 합격! 무엇보다 메뉴판과 같은
비주얼로 사실 기대 했던것 보다 이상으로
아주 잘 나오더라고요~~ 다른곳에서도 먹어봤지만
양도 많은 편이고 보는것만으로도 너무
행복했어요!! 바삭한 겉과 부드러운 속
다른 이면을 갖고 있는 메뉴로 그 식감부터
맛은 정말 뛰어납니다.
직원분이 속이 익지 않은 규카츠를
미니화로에 구워먹으면 된다는 친절한 설명과
함께 먼저 '레어' 규카츠 한점을 먹어보기를
권하더라고요! 레어로 먹어본적은 없어서
반신반의로 한번 먹어봤어요!
단독으로 먹으면 조금 느끼할까바 와사비를
조금 올려서 함께 입안에 쏘옥! > <
오 대박! 입안에서 착착 달라붙는게 엄청
부드럽고 결이 살아있어서 그런지
본연의 소고기맛을 제대로 느낄 수 있었어요!
오! 색다른데요!!
진짜 입에서 살살 녹는게 정말 맛있어요!
핏기가 가득해서 혹시라도 소고기 비린내가
나지 않을까 생각했지만 잡내는 거의
나지 않더라고요! 회를 먹는 것 같은
부드러우면서도 살살 녹는 느낌이 아주
좋았어요! 조금 느끼할 수 있는 규카츠를
와사비가 깔끔하게 잡아주더라고요 ㅎㅎ
규카츠의 참맛을 느껴보고 싶으신 분들은
나오자마자 레어상태로 화로에 굽지 않고
와사비만 조금 올리거나 간장에 찍어서
드셔보세요 ㅎㅎ 놀라실꺼에요 ㅎㅎ


규카츠를 주문하면 샐러드와 밥, 미소국,
규카츠와 함께 먹기 좋은 소스들도 같이
이렇게 한 상이 차려집니다.
미소국이랑 밥 약간, 그리고 샐러드랑
절임류가 제공되서 고기와의 조화가 잘
맞을 것 같았고 중간중간 국물을 한번씩
떠먹으면 말끔히 가시고 개운하더라고요!
이곳의 구성은 상당히 알차게 제공되서
정말 부족함 없이 식사를 즐길 수 있었어요!
규카츠만 먹어도 충분히 맛있지만
함께 나오는 소스에 곁들여 먹으면 그 맛을
더욱 다채롭게 즐길 수 있으며 아삭하며
상큼한 맛을 자랑하는 새럴드와 따뜻한 국물까지
즐기면 더욱 알찬 식사를 즐길 수 있죠.
그리고 고추절임과 락교, 초생각절임도
나와요! 초 생각절임은 보기만해도 입맛을
돋궈주는것 같네요! 규카츠 먹다가 살짝
느끼하다 싶을때 하나씩 곁들어서 먹으니까
금상첨화였어요 ㅎㅎ
그리고 마요네즈같은 비주얼이지만
이건 갈릭소스에요! 보통 규카츠는 간장소스나
와사비와 함께 먹는데 이곳은 갈릭소스가
나오더라구요 ㅎㅎ 생소했지만 규카츠랑
같이 먹으니까 엄청 잘 어울리고 조화로운게
너무 괜찮았어요! 먹다보니까 너무 맛있어서
몇번 리필요청드렸는데 그때마다 직원분이
친절하게 응대도 해주시고 바로 리필을
해주셔서 기분좋게 식사를 했어요 ㅎㅎ


또 규카츠는 통으로 소고기를 튀겨내기 때문에
안에 육즙이 가득 갇혀 있는데요.
그래서 한 입 먹을 때마다 입안 가득 풍부한
육즙이 흘러 나오는데 그 맛이 아주 훌륭합니다.
직접 익혀먹는 음식이기 때문에
내가 좋아하는 익힘 정도로 직접 구워먹을 수 있어
내 입맛대로 즐길 수 있다는 장점이 있어
더 좋은 메뉴죠.
보자마자 저는 익히 알고 있는 돼x바 느낌이
들더라고요 ㅎㅎ 속은 진한 레드빛을 선보이고
겉은 바삭한 크런치같은 느낌?
남자친구도 그런것 같다면서 맞장구를
쳐주더라고요 ㅎㅎ
역시나 질 좋은 식재료를 사용해서 그런지
빛깔부터 남다름을 보여주고 있더라고요!
육질이 워낙에 훌륭해서 고기를 보기만해도
먹고 싶다는 라는걸 처음 느껴보았어요!
불판위에 달라붙지 말라고 기름칠이 되어
있는데 번들거림이 더욱 느낌있어 보여서
마음에 쏙 들더라고요 ㅎㅎ


규카츠를 주문하면 이렇게 미니화로가
함께 나오는데요. 이 미니화로에 규카츠
단면을 직접 구워드시면 됩니다.
같이간 남자친구는 요 미니화로가 그렇게
탐난다고 하더라고요 ㅎㅎ
특히 소고기 먹을때 굽는 사람과
스타일이 달라서 소고기를 제대로 즐기지
못하는 경우도 있고 아님 후딱후딱
구워야 되는 자리에서는 소고기는 불판위에
오래 있으면 탄다고 후다닥 먹어보신 적
한번쯤은 다들 있으시잖아요!
그래서 이거 하나 집에 장만해서 고체연료
넣고 규카츠처럼 소고기를 한점한점
내가 먹고 싶은 굽기 정도로 구워서
입안에 쏙!!!! 집에서 혼술을 하더라도
분위기도 있고 너무 멋스럽지 않냐고!
저를 설득시키더라고요 ㅎㅎ 그래서 다가오는
생일날 미니화로를 선물해주기로 했어요 !!
소고기는 남자친구가 쏜다고 하니까
집에서 분위기 좀 내봐야겠어요 ㅎㅎ
그냥 먹어도 좋지만 뜨거운 화로에다가
익혀서 먹는 시스템으로 되어있어
고기를 원하는 굽기로 창조한다는 기분이
들어서 뭔가 고급스럽기도 했어요!
일본에서 이런 음식 문화가 발달되어
있다는게 저희보다 우수한 부분이 있다는
점을 인정해줄거는 인정해줘야된다고
생각이 들더라고요 ㅎㅎ


선홍빛 속내를 자랑하던 규카츠를
미니화로에 올려 익히면 이렇게
먹음직스러운 비주얼로 둔갑합니다.
올리는 순간 달궈진 화로에서 규카츠가
익어가는 치익! 소리와 함께 코 끝을
스치는 그 냄새까지 아주 환상적이에요!
평소 미디움레어로 먹는 편인데
익기도 전에 너무 맛있어 보여서
그대로 먹을뻔 했어요 ㅎㅎ
그와중에 이런거 예쁘게 구워서 찍어야
된다고 심혈을 기울여서 구웠어요!!
역시 정성을 가득담아서 한점한점
구워주니까 이렇게 퀄리티가 좋네요 ㅎㅎ
안에는 육즙이 촉촉히 젖어들어있으며
겉의 바삭한 식감은 그대로 유지돼
그냥 먹어도 그 맛이 훌륭합니다.
진짜 입안에서 살살 녹는다는 말을
이럴때 하는 거구나를 느끼게 되더라고요!
진짜 입에 넣자마자 몇번 씹지도
않았는데 없어지더라고요 헤헤헤


미니화로 안에 들어있는건 고체연료에요!
미리 넣어서 불판을 달구는 역활과
동시에 다 먹을때까지 화력이 유지되어서
마지막 한점까지 맛있게 먹을 수 있었어요!
양을 많이 드시는 분은 고체 연료도
리필이 가능하다고 하니 직원분께 요청하세요!
규카츠를 더욱 맛있게 먹는 방법이
따로 있는데요. 바로 알려드릴께요!!!
먼저 예열이 된 미니화로에 고기를 올려
원하는 익힘정도에 맞게 익혀냅니다.
앞뒤로 10초씩 구워주세요!
귀를 의심케하는 하이톤의 구워지는
사운드를 들으신다면 정말로 먹고
싶어지실꺼에요! 고기는 아주 요란스럽게
소리를 내면서 익어가고 있어요!
상당히 마음에 들기도 하고,먹음직스러워서
참을수가 없겠더라고요 ㅎㅎ


잘익어진 규카츠 위에 연와사비를 살짝
찍어 올려주세요!
그 후에 고기 위에다 연와사비를
살짝 올려 먹으면 고기와 어우러지는
연와사비 맛이 정말 좋은데요.
톡쏘는 와사비의 맛과 함께 부드러운 고기
맛이 조화를 이루며 환상의 맛을 뽐냅니다.
계속 사용하다보니까 저도 미니화로가
탐나더라고요!
집에 하나 들이고 싶어졌어요!!
그냥 먹어도 맛있고 와사비를 곁들어서
간장에 콕 찍어서 먹어도 맛있고 어떻게
즐기든 다 맛있어서 넘넘 행복했어요 ㅎㅎ
고기를 굽다보면 바짝 굽게되면
질겨질수도 있으니 적당히가 가장
중요한 점인것 같아요! 쫄깃하면서도
담백함을 느낄 수 있어서 상당히
매력적이거든요!!
다른 식당과 차별화된 점이라고 하면
아무래도 상징인 미니 화로에서 직접
굽는다는게 아닐까요? 큰편도 아니고
아주 미니하면서도 앙증맞은 화로!


소고기에 와사비를 올려먹는게
맛있다는건 고기 좋아하시는 분들이라면
다 아실거라 생각합니다.
자칫 느끼할 수 있는 소고기의 기름진 맛을
와사비가 깔끔하게 잡아줘
끝맛이 깔끔한 맛을 느낄 수 있죠.
육회와 같은 부드러운 육질과 튀김의
고소한 풍미가 괜찮았어요!! 미니 화로에
얹어진 규카츠 세점이 '지글지글' 소리를
내는것도 또다른 매력으로 재미까지
선사하더라고요 ㅎㅎ
고기의 아래면이 익으면 육즙이 솟아나면서
뒤집어 굽고 또 생와사비나 특제 간장소스에
찍어서 먹으면 되요!!! 참 쉽죠?
구워진 규카츠도 식감이 엄청 부드럽고
육즙이 촉촉해서 너무너무 좋았어요~
맨처음에는 양 많다~ 싶었는데 먹다보니까
생각보다 양이 적은것 같더라고요 ㅎㅎ
너무 맛있게 먹어서 그렇게 느꼈던것 같아요!!!
씹을때마다 육즙이 쭉쭉!! 입안에 발사가
되고 적당히 잘 구웠다 싶으면
자화자찬을 하면서 먹게되더라고요 ㅎㅎ
남자친구는 이상한 눈으로 저를 쳐다봤지만
제가 구운 규카츠 한점을 입에 넣어주니까
본인도 행복한 표정을 지으면서 맛있게
먹더라고요 ㅎㅎ


연와사비만 올려 먹어도 충분히 맛있지만
함께 나온 프렌치 간장소스에 찍어 먹는 것도
별미입니다. 적당히 짭조름한 맛이 가미가 되어
더욱 풍미 깊은 맛을 즐겨볼 수 있습니다.
촉촉하게 간장을 찍어서 먹으면 그것도
그 나름의 매력이 있어서 좋았어요! 먹다보면
어느샌가 든든한 포만감에 배를 두드리게
되더라고요 ㅎㅎ 그리고 행복한 호르몬들이
분비되면서 웃음이 끊이지 않고 만족스러움을
그대로 전하게 되더라고요 ㅎㅎ
무엇보다 가격도 적당하고 부담스럽지 않아서
더욱 좋았던것 같아요 ㅎㅎ



게다가 육질 자체가 전혀 질기지 않기 때문에
부드러운 맛을 느낄 수 있는데다가
간장소스와 연와사비가 어우러지며 내는 맛은
그 풍미가 더욱 살아있고 더욱 깊은 맛을 자랑합니다.
프렌치 간장소스 외에도 와사마요소스도 준비되어 있으니
취향에 따라 소스를 곁들여 드시면 좋을 것 같습니다.
한 가지 음식도 다양한 맛으로 즐겨볼 수 있어 좋은 곳.
잊지못한 맛을 느끼고 다른친구들이 있는
톡방에 사진을 보냈더니 본인들만 빼고 갔냐는둥
내일도 가자는둥 세상 이런 난리도 없을거에요!
그래서 저도 너무 맛있게 먹었던 터라
조만간 또 와서 같이 먹자고 약속했어요 ㅎㅎ
맛도 좋고 퀄리티 높은 식사를 즐겨서
너무 기분이 좋았어요!


다음으로 소개해 드릴 메뉴는
규카츠와 함께 먹기 좋은 불닭크림볶음면입니다.


규카츠불닭한상이라고 세트 메뉴도
준비되어 있어 보다 저렴한 가격에
두가지 메뉴를 한꺼번에 즐겨볼 수도 있는데요.


불닭크림볶음면은 노란 단호박 크림소스에
매콤한 불닭소스가 함께 어우러진 메뉴로
단호박 크림소스의 부드러움과 불닭소스의 매콤함이
적절한 조화를 이루는 메뉴라고 할 수 있습니다.


매운 음식을 잘 못드시는 분들께서도
부담스럽지 않게 즐기기 좋은 메뉴로
느끼할 수 있는 크림을 매운 불닭소스가
깔끔하게 잡아주기 때문에 부드러우면서도 깔끔한
매콤한 맛을 즐길 수 있습니다.


단호박 소스 안에는 통통한 우동면이 들어가있는데요.
두께가 두꺼워서 그런지 소스를 가득 머금고 있는 맛이
정말 훌륭합니다. 비주얼부터 훌륭한 메뉴로
그 맛은 더욱 뛰어나다고 할 수 있습니다.


면을 다 먹고 나서 남은 소스에
밥을 비벼먹으면 불닭리조또까지
즐겨볼 수 있는데요!
면에다 밥까지 어떤 재료를 섞어도
소스 맛이 뛰어나니 그 맛이 아주 좋습니다.


규카츠와 함께 먹기에도 조화가 좋은데요.
육즙 가득한 규카츠에 부드러우면서
매콤한 불닭크림소스가 곁들여지면
더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.


이건 커리크림우동이라느 메뉴인데요.
새하얀 소스가 뒤덮여 있어
생크림 같은 비주얼을 뽐내는 메뉴로
커리크림우동도 인기 메뉴 중 하나입니다.


커리크림우동은 커리 속에 빠진
우동 위에 맛있는 감자 크림이
올라간 메뉴인데요. 생크림 같은 비주얼을
자랑하지만 고소하면서 담백한 맛을 뽐내는
감자크림이 올라가 있어 처음 맛보는 분들도
부담없이 맛보기 좋은 메뉴입니다.


커리의 풍부한 맛이 그대로
살아있으면서 부드러운 감자크림과의
조화가 훌륭해 인기 있는 메뉴.

오동통하면서 쫄깃한 우동면도
매력적인 메뉴로 다른 메뉴들과의
조화도 훌륭합니다.


이 메뉴는 규카츠 소바라는 메뉴로
육즙 가득한 규카츠와 진한 풍미를 자랑하는
소바가 한데 어우러진 메뉴라고 할 수 있습니다.
거기에 부드러운 반숙계란도 들어가있어
상상 이상의 맛을 자랑하는 메뉴라고 할 수 있습니다.
보자마자 푸짐함에 우와~라는 소리가
저절로 나올정도로 비주얼이 푸짐했어요!
가쓰오부시 안쪽에 숨겨진 소바가
어떻게 되어 있을지 엄청 궁금하더라고요!
가쓰오부시가 뜨거운 열기를 만나서
면발 위헤서 아지랑이처럼 피어오르듯이
꿈틀꿈틀대는 모습이 너무 귀엽더라고요!
쪽파까지 송송 뿌려져 있어서 플레이팅이
너무 귀여웠어요 ㅎㅎ
빨리 먹고 싶은 마음에 참을 수가 없었어요!
계란반숙에다가 면을 풀어서 먹으면
더욱 부드러워지면서 소프트함을 맛볼 수
있는데요! 그걸 노리신것 같아요!
가쓰오부시랑 계란노른자랑 볶아진 소스랑
잘 버무려져서 최고의 맛을 자랑하더라고요!
이것이 왜이렇게 많은 분들에게
사랑을 받는 곳인지를 단번에
알아차릴수가 있었어요 ㅎㅎ


신메뉴지만 그 조화가 훌륭해
많은 분들께 사랑받고 있는 메뉴인데요.
규카츠와 소바를 한 번에 즐길 수 있는 메뉴라
더욱 많은 분들께서 선호하시는 것 같습니다.
같이 곁들여 나온 고기도 별도로
있어서 면이랑 같이 해서 싸먹기에
좋더라고요! 단품으로 먹어서 규카츠를
못 즐길까바 내심 섭섭한 마음을 이렇게
풀어주어서 충분하더라고요! 이런 세심한
센스를 보여주니까 이곳에 대한 믿음과
신뢰도가 상승되는것 같아요!
무엇보다 맛이 가장 중요한데 최상급이라고
알려주고 싶네요! 그만큼 이곳의 맛이
뛰어나더라고요 ㅎㅎ
잘 버무러진 면발에는 양념이 아주 듬뿍!
배어있어서 그런지 보기만해도 윤기가
좔좔 흐르고 번들거림을 보여주더라고요!
그리고 입에 딱 넣었을때 극한의 맛을
자랑하는데 정말 뛰어나다고 얘기해주고
싶어요~ 소스의 짭조름하면서도 풍미가
엄청 풍부해서 이건 마치 중독될 맛으로
자꾸 땡기더라고요 ㅎㅎ
역시나 고기를 함께 곁들어서 안먹을수가
없겠더라구요! 고기랑 같이 면발을
돌돌 말아서 입에 쏙! 넣어주면 쫄깃한
식감 뒤에 다가오는 부드러움이 있어서
둘의 궁합이 찰떡이였어요 ㅎㅎ
거기에다가 반숙계란후라이까지 올려서
함께 먹으면 이만한 삼합이 없더라고요!
양도 상당히 푸짐했고 이것저것 캐미를
느낄 수 있어서 너무 좋았어요 ㅎㅎ


면을 엄청 좋아하는 편이라서
메뉴판에서 보자마자 주문을
안할 수 없었어요!!!!
냉라멘 위에 올려진 고명으로 싱싱한
채소들과 그릇 위에 찍어주신
와사비랑 육수랑 섞어서 먹으면 되요!
시원한 맛이 일품인 냉라멘도
빠질 수 없는 메뉴입니다.
겨울에 먹어도 너무나도 맛있는
냉라멘이에요 ㅎㅎ
다소 심심하게 느낄 수도 있는
육수이긴한데 깔끔하게 아주 맛있더라고요!
보통 국물있는 면요리를 먹을때에는
국물은 안먹고 면만 먹는 스타일인데
이건 육수까지 거의다 마셨어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
남자친구도 왠일이냐면서 진짜 맛있긴
한가보다 원샷을 다하고~ 라고 칭찬아닌
칭찬을 하더라고요 ㅎㅎ



이곳 셰프가 직접 개발해 더욱 특별한
메뉴로 더욱 찰진 라멘면발에
차갑게 식힌 가쓰오 육수, 알싸한
특제 야채국물로 감칠맛이 살아있는
냉라멘은 아삭한 채소의 식감이 더해져
평소에 먹던 라멘과는 색다른
맛을 느껴볼 수 있는 메뉴입니다.
더운 여름에 먹었더라면 먹자마자
육수를 원샷했을것 같아요 ㅎㅎ
라멘 면발도 굉장히 찰지고 꼬들꼬들한게
완전 제 스타일이였어요!
아무래도 냉라멘인데 퍼지면 안되죠!
냉라멘에서만 오로지 느낄 수 있는
특유의 꼬들함이 아주 인상적이였어요!


치즈를 좋아하시는 분들이라면
누구나 선호해 할 만한 맛을 자랑하는
체다치즈카츠! 치즈가 듬뿍 들어가있는
메뉴로 쭉 늘어지는 치즈의 비주얼이
군침을 절로 돌게 합니다.
최근 골목식당에서 돈까스집이 나와서
화제였는데 치즈 돈까스를 워낙 좋아해서
꼭 한번 먹어보고 싶었는데 웨이팅을
전날밤부터 해야된다는 소리에 포기했는데
그거 못지 않게 이곳에서 먹은
체다치즈카츠도 훌륭했어요!!!
특히 제가 좋아하는 치즈가 듬뿍
들어있어서 완전 취향저격이였어요 > <
튀김옷은 얇고 적당한 두께의 고기의
조화가 아주 환상적이였어요!


그리고 기름기가 적어서 담백하면서도
풍부한 육즙을 가진 규카츠에
신선한 치즈가 들어가 환상의
콜라보를 자랑하는 체다치즈카츠는
느끼한 맛이 덜하면서
치즈의 풍미는 그대로 살아있어
치즈를 좋아하는 많은 분들의
입맛을 단번에 사로잡은 메뉴라고 할 수 있습니다.

마지막으로 소개해드릴 스테이크 흑미덮밥
부드러운 소고기 등심부위가 들어간 메뉴로
바다향 가득한 흑미밥에
부드러운 소고기가 더해져
색다르면서 친숙한 맛을 자랑하는
퓨전 일본식 덮밥이라고 할 수 있습니다.
면보다는 밥을 선호하시는 분들께서
주문해 드시면 보다 든든하게 한 끼
해결할 수 있는 메뉴입니다


합정 맛집에 방문하시면 이 다양한 메뉴를
한 번에 만나보실 수 있는데요.
세트 메뉴가 다양하게 준비되어 있어
규카츠 정식에 면을 택하여 세트 메뉴를 주문할 수도
있고 인원수에 맞는 세트메뉴가 준비되어 있으니
다양하면서 푸짐하게 식사를 즐기시고 싶으신 분들께서는
세트메뉴를 주문해서 보다 저렴하면서 푸짐하게
한 끼를 해결해보시기 바랍니다.
일본 정통 규카츠를 맛보려는 친구들에게
선뜻 가보라고 권할만큼 만족스러웠어요!
한번쯤 새로운 맛과 새로운 볼거리를
경험하고 싶은 분들에게 알려주고 싶어요!


평소에 즐겨보지 못했던 색다른 메뉴들을
한 번에 만나볼 수 있는데다가 시키는 메뉴바다
실패할 일이 없는 합정 맛집.
분위기도 좋은 곳이라 편안하게 식사를
즐기기에 좋은 곳으로 사랑하는 친구와, 가족과,
연인과 그 누구와 방문하기에도 좋은 곳입니다.
합정에서 색다른 요리를 맛보고 싶으시다면
합정 맛집 고베규카츠 상수점에 방문해보세요.


고베규카츠 상수점
서울특별시 마포구 양화로6길 103

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