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편집  2020.10.01 [05:07]
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[그곳에가면 맛이 보인다] 여수 맛집 끝내주게 잘나오는 스끼다시
윤용현 기자
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기사입력: 2019/03/05 [17:24]  최종편집:
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날씨가 이제 완연한 봄날씨인 것 같아요
지난 겨울은 한파도 없이 지나가서 다행이기도 한데,
봄이 금방 지나갈 것 같아서 너무나도 불안하네요..
지난 주에 봄을 만끽하러 여수에 다녀왔는데요~
확실히 아랫지방이다보니 서울보다는 날이 따뜻하네요~
돌산대교도 보고, 유람선도 타고, 맛있는 회도 먹고
정말 재미있고 즐거운 추억을 많이 만들었어요 ~
특히 저희가 다녀온 여수 맛집은 정말 최고!
스끼다시도 끝내주게 나오고, 회와 찌개,
모든 음식들이 다 맛있었던 곳이라
이웃님들에게 진짜 소개해드리고 싶어서 사진 많이
찍어왔습니다 ~ !


저희가 여수 엑스포도 둘러보고 케이블카도 타고
여러모로 많이 돌아다니다보니까 배가 너무
출출하더라고요. 그래서 수소문끝에
추천을 받아서 여수 맛집을 찾아가게 되었는데
이름이 전망좋은여수횟집입니다.
이름처럼 돌산대교가 바라보이는 곳에 자리를
잡고 있어서 진짜 여수에서 가장 전망이 좋은 자리에
위치하고 있는 횟집이예요 ~
바닷가지방에가면 회는 기본으로 먹게 되잖아요?
광어, 우럭, 농어, 도다리, 감성돔, 능성어, 참돔,
돌돔 등 다양한 활어회를 먹을 수 있어서 너무나도
잘 선택한 곳이었습니다 ~
역시 맛있는 곳은 택시기사님한테 여쭤봐야합니다 ~
택시기사님한테 자주가시는 곳중에서 스끼다시
잘나오고 서비스 좋은 여수 맛집 소개해달라고 부탁드리니
바로 이곳으로 안내를 해주셨어요 ~ !
주차장도 넓어서 차들이 많이 있어도
넉넉하게 주차를 할 수 있어서 차를 가지고 와도
편하게 이용할 수 있겠구나 하는 생각이 많이
들었습니다.
평소에 먹던 음식이 아닌 새로운 음식을 접하게 되면
특히 여행지에서 식사하는 곳을 찾기란 쉽지 않은데요!
그 지역에 아는 지인이 있다면 물어보고 갈 수도 있지만
그렇지 않은 상황이라면 인터넷을 의존할 수 밖에 없잖아요!
사람마다 입맛이 다르기 때문에 이말만 믿고 갈 수도 없고
취향에 맞는 메뉴를 선택하는게 쉽지만은 않더라고요!
어디서 식사를 할지 엄청 고민하다가 다행이도
저희 입맛에 맞고 제대로된 곳을 찾아 다들 만족스러웠어요!
이곳은 여수의 아름다운 절경을 눈으로 감상했다면
바다내음을 가득 담은 회를 맛보며 여수를
느껴볼 수 있는 곳이에요 ㅎㅎ
여수의 명물인 돌산대료를 바라보는 곳에 자리잡고 있는
전망좋은여수횟집은 이름 그대로 여수에서
전망 좋은 위치에 있어 유명세를 타고 있는 곳이라고 해요!


저희가 조금 늦은 점심때 들어가다보니까
사람들이 많이 보이진 않았지만, 부랴부랴 정리를
하고 계셨어요 ~ ! 점심때 단체손님이 왔다가신듯 ~
규모가 당당히 크죠?
단체가 300석까지 완비가 되는 곳이라고 하시더라고요 ~
300석까지 되니까 단체로 이용하기에도 좋은듯!
아무래도 대형횟집을 찾기가 힘들어서 거의 대부분
고깃집으로 가는데 여수 맛집은 인원수 넉넉하게
준비가 되기 때문에 미리 예약만하면 이용할 수 있을 것
같네요 ~ 이정도 인원이면 피로연을 해도 되겠어요 ㅎ
고급스러운 분위기를 자랑하는 식당 내부는
들어오자마자 이곳저곳을 구경하느라 정신이 없었어요!


그리고 횟집 특유의 상에 덮어놓은 비니루 ㅎㅎ
진짜 이거 위에 껍질같은거 올려놓아도 비닐로
둘둘 말아서 휘리릭 버리면 되니까 정말 편하잖아요
이렇게 미리미리 준비를 해놓으셔서 거의
저녁장사를 준비하시는데 저희가 도착을 한거죠~
다음부터 일찍일찍 다니겠습니다 사장님 ㅋㅋ


주문을 마치고 얼마지나지 않아서 이렇게나
많은 스끼다시들이 푸짐하고 어마어마하게 한상이
차려져 나오더라고요 ㅎㅎ
입이 떡 벌어질정도로 비주얼도 환상이고 정갈하게
갖춰진 음식이 나오는데 확실히 상다리가 부러질 정도라는
말이 딱 어울리더라고요! 그리고 하나하나 살펴보면
고퀄리티로 어느하나 빠지지 않는 기본반찬이더라고요!

저희도 인원수가 좀 되다보니까,
조금 걱정이 많았는데 이것저것 주문을 해도
음식들이 정말 빠르게 나오더라고요 ~
주방이 정말 빠르게 돌아가고 있다는 것을 느꼈어요~
생각을 해보세요 ~ 갑자기 찾아온 손님들이
열댓명이 되는데 통일해서 한두가지 메뉴를
주문한 것이 아니라 여러가지 다양하게 주문을
했다면? 아마 저라면 멘붕이 왔을 것 같아요 ㅋ
그런데도 음식들이 엄청 빠르게 정갈하게 담겨져
나오더라고요 ~
메인인 활어회가 나오기까지 다양한 스끼다시들이
나오는데 이게 진짜 스끼다시인지 돈을 추가로 내야하는
것인지 잘 모르겠더라고요 ~
저는 가짓수만 많은 스끼다시는 별로 안좋아하거든요!
근데 이곳은 가짓수만 많은게 아니라 하나하나 정성이
가득 담긴 음식인데다가 맛까지 좋아서 반찬만
먹다가 하모를 먹지 못하게 되는건 아닌지 걱정이
될 정도였어요!



전체적으로 반찬들이 굉장히 정갈하고 맛있어서
반했어요! 워낙에 스끼다시가 많이 나오는 곳은
하나하나 신경을 쓰기도 힘들 뿐더러 전부 맛있기가
힘든데 이곳은 깔끔한 반찬들이 좋은 인상을 심어주더라고요!
밑반찬도 다양하고 입맛을 돋을수 있고 입안을 상쾌하게
정리해주는 역할을 하는 반찬들이 많아서 좋았어요!
반찬중에서도 가장 중요하고 생각하는게 김치인데
기대 이상으로 아삭하고 잘 익은 상태의 김치가
맛깔스러워보였고 맨입에 먹어보았던니 무르지도 않고
아삭한 식감이 살아있어서 함께 곁들어 먹기 좋았어요!
김치는 아무래도 음식점에서 맛을 판단 할 수 있는
기본이라고 생각하거든요!


기본적으로 여수 맛집에는 음식들이 너무 맛있어요
일단 전라도는 음식이 맛있다는 것은 다 아시죠?
전라도 엄마들은 정말 손맛이 좋은가봐요
그냥 기본적으로 나오는 기본 반찬들도
맛이 딱 맞고, 간도 맞고 재료 본연의 맛도 느낄수있도록
아주 잘 나오더라고요 ~
재료들이 무척 신선해서 놀라울 정도였습니다
보통 우리가 가성비를 이야기하는데 전망좋은여수횟집은
가성비 갑이었던 것 같습니다
다른 곳과는 확실히 다릅니다 ~
기본적인 김치도 맛있고, 채소들도 싱싱한 것을 사용하고,
그리고 튀김류나 구이류도 담백하게 잘 만들어져있어서
먹기에도 부담스럽지 않았고요~
아이들도 먹을 수 있는 반찬들이 많이 있어서
가족단위로 모임을 갖기에도 좋은 곳이구나 하는
생각이 많이 들었습니다 ~
저희 조카생각 많이 나더라고요 ~


무엇보다 중간중간에 입안을 깔끔하게 정리하는 역할로
셀러드도 있더라고요!  일반 샐러드보다 훨씬 상큼하고
씹는 맛이 좋아서 중간중간 먹게되면 입에 남아있는
비린맛도 잡아주고 깔끔한 맛을 느낄 수 있어서 입맛을
전환할때 먹어주면 딱 적당한 음식이였어요 ㅎㅎ
고급 한정식집이나 일식집 못지 않은 퀄리티 덕분에
입이 호강하고 기분도 절로 좋아지더라고요 ㅎㅎ
많은 종류의 음식들이 있었지만 샐러드에도 손이 자주
가게 되더라고요!
신선한 채소의 식감과 드레싱 소스의 고소한 맛이
잘 어우러져서 맨입에 먹기에도 제격이였어요 ㅎㅎ
여기에 양배추만 들어간게 아니라 견과류까지 들어 있어서
더욱 맛이 좋았던것 같아요! 톡톡 씹히는 식감과
아삭한 식감역시 잘 어울렸어요!
드레싱 소스도 듬뿍 올려진걸 좋아하는 편인데
제 취향에도 딱이였어요!

전도 아주 예쁘게 부쳐져서 왔구요 ~
일행들이 너무 맛있다고 하면서 하나씩 집어먹다보니
금방 없어졌는데 ㅎ 리필도 해주시더라고요
스끼다시는 보통 리필안해주시는데
여수 맛집의 인심도 느낄수 있었던 것 같습니다
밑반찬은 어지간해서는 리필이 가능하더라고요 ㅎㅎ
워낙에 잘 먹다보니 자꾸 비워서 눈치가 보였지만
그럼에도 불구하고 친절하게 바로바로 리필을 해주셔서
감사하게 잘 먹었어요 ㅎㅎ
너무 자주 리필을 하면 민폐일수도 있는데 친절한
직원분이 너무 잘 먹는 모습이 보기 좋다고 하시면서
웃으시며 가져다 주시더라고요 ㅎㅎ
그러니 제가 이렇게 친절하다고 칭찬하는거 아니겠어요
기본반찬까지 굉장히 신경을 많이 써서 제공된다는게
느껴지더라고요 ㅎㅎ
원래 기본 반찬들이 맛있어야 메인 메뉴도 맛있다고
하잖아요 !!! 언제와도 작은거 하나에도 소홀하지
않은 식당인것 같아요 ㅎㅎ
근처에 살고 있었다면 진짜 자주 왔을것 같아요 ㅎㅎ


그리고 굴 찜인데요 ~ 올겨울 굴을 못먹어서 조금
아쉬웠어요 ~
원래 굴이 겨울의 보양식이라고 이야기할정도로
몸에 좋다고 하잖아요 피로회복에도 좋고요 ~
회사에서 일하랴 집에서 딸노릇하랴 정말 너무 힘들었는데
이렇게 음식을 먹으면서 음식으로 하여금
피로까지 풀릴수 있다는 것이 너무 좋았습니다 ~
확실히 겨울에는 해산물과 회를 푸짐하게 먹어줘야
하는 것 같습니다 ~ 그래야 여름에도 잘 지나가고 ~
그러는 것 같거든요!!
스테미너 음식이라고도 불리는 바다의 영양 굴!
정말 냄새하나도 안나고 탱글탱글 잘 익어서 먹기에도
너무나도 좋았습니다 ~
위에 참기름이 올려져 있어서 고소한 향과 함께 다
먹어버렸네요 ㅎ
굴 같은 경우는 잘못 익히게 되면 비린내가 나서
먹기 힘들수도 있는데 엄청 부드럽고 입에서 살살 녹는게
그 맛이 일품이였어요! 거기에다가 담백하면서도
은은한 바다내음까지 느껴져서 순삭했던 스끼다시중 하나에요


묵은지도 있었는데요 이건 진짜 엄마의 손맛이네요.
다년간의 회 전문가의 노하우로 만들어진 회와
스끼다시이기 때문에 비주얼만으로도 대박이지만,
특히나 맛이나 재료들의 구성이 아주 만족스러웠습니다.
평소에 이렇게 횟집에서 먹었던 적이 없는 것 같아요
요즘 경기도 어렵고 하다보니까 솔직히 더 많이
베푸려는 분들보다는 좀 더 이익을 낼까
고민을 많이 하고 계시는 것 같습니다.
그런데 이렇게 이익 생각안하고 푸짐하게 먹을 수 있도록
해주시는 것에 대해서 너무나도 감사한 마음이 들었습니다.

돌산대교 횟집들 중에서 여수 횟집이 가장 스끼다시가
잘 나온다고 하시더라고요
그래서인지 여수현지인분들도 많이 찾아오시는 곳이라고!
유람선타는 곳과 굉장히 가까워서 유람선을 타기전과
타고난 뒤에 식사를 하기 위해서 전망좋은여수횟집을
많이 찾고 있는 것 같습니다.


해산물 싱싱한것좀 보세요 ~
새우도 역시 예쁜 빛깔을 자랑하더라고요!
하나하나 까서 먹는데도 전혀 불편하지 않았어요!
새우는 늘 사랑이라고 하지만 이렇게 큼지막한것도
재미있는데, 너무 맛있더라고요 탱글탱글하고~
쫄깃해서 너무 마음에 들었습니다.
그리고 다른 해산물들도 나왔는데,
싱싱해가지고 제가 다 깜짝깜짝 놀랐어요 ~
살아있는 것들도 있어가지고 ~ 당황 ㅎㅎ
그만큼 신선하다는 이야기아닐까요?ㅎㅎ
친구는 귀찮게 왜 까서 먹냐고 그냥 껍질채 먹어도
된다고 하는데 저는 까서 먹는게 훨씬 좋아요!


함께 나온 스끼다시들 중에서 싱싱한 해산물을 빼놓을수
없죠! 꼬들꼬들한 식감이 최고인 해삼과 영양가가
엄청 풍부하다는 멍게도 함께 나오더라고요!
겉은 딱딱하지만 씹을수록 물컹물컹한 식감이 해삼의
매력이 아닌가 싶어요! 얼마 씹지 않고 삼기키보다는
최대한 많이 씹어서 먹는게 제일 맛있더라고요 ㅎㅎ
해삼같은 경우는 저는 식감에 반해서 즐겨 찾는 해산물이에요
그리고 끝에 남은 짭조름한 맛이 은근 바다향을 느끼기에
충분하더라고요!


멍게는 아직 다른 해산물에 비해서
잘 먹는 편은 아닌데 워낙 싱싱해 보여서 한번 먹어보니
전혀 비리지도 않고 오히려 쌉싸름한 맛으로 이 맛에
멍게를 먹는구나~ 싶더라고요 ㅎㅎ
멍게는 싱싱한 상태가 아니라면 냄새도 많이 나고
비릿한 맛에 손도 못댔을텐데 이곳은 향긋함만 가득
느낄 수 있더라고요! 눈으로만 봐도 신선함이 느껴져서
주저없이 맛을 보았는데 역시나였어요 ㅎㅎ
역시 현지에서 먹는 음식은 이래서 수준이 다르구나 라는걸
느끼게 되었어요! 하지만 아직까지는
많이는 못먹겠더라고요 ㅜㅜ 아쉽지만 이건 친구한테
양보했어요 ㅎㅎ


그리고 이건 뭐지? 했는데 바로 생선조림이였어요!
전혀 평범해 보이지 않아서 신기하고 눈이 지루할 틈이
없이 아주 다양해서 너무 좋았어요!
생선살 식감이 쫀득하면서도 부드러워 양념과
잘 어울렸고 약간 차가운 상태였지만 비린맛을 전혀
느낄 수 없어서 좋았어요! 생선같은 경우 비린맛과
향이 느껴지는 순간 손이 안가게 되는데 여기서 먹었던
스끼다시들은 그런게 하나도 없었어요!!!


반찬 하나하나 정말 엄청 깔끔하고 먹음직스러운
비주얼을 뽐내면서 예쁘게 플레이팅 되어 제공되니
하나하나 구경하면서 먹게 되더라고요!
그 다음에는 무얼 먹을까 고민하게 되기도 하고요!
다른 스끼다시들도 둘러보았는데요
거의 한정식 집의 반찬들 급으로 나오는게 너무
좋았습니다 ~


해산물 위주의 식단이 그렇게 단백질도 많이 있어서
다이어트에 좋다는 이야기 많이 들었는데요
이렇게 여수 맛집에서 나오는 음식들이 다 맛있어서
다이어트고 뭐고 그냥 막 다먹은 것 같아요.
재료들이 중복이 되지 않고, 다양하게 음식이
나오는 것도 마음에 들었어요 ~
어떤 곳들은 진짜 음식들이 중복되는 곳들이 많아서
먹을 게 없다고 하는 곳들 많잖아요?
하지만 여수 맛집은 음식들도 맛있고 반찬들이
그날그날 재료의 신선도에 따라서 달라진다니까
너무나도 다행이라고 생각이 들었습니다 ~
먹는 장사하면서 위생을 안일하게 생각하는 분들이
계시기는 하시더라고요 ~ !


찬음식부터 따뜻한 음식, 중간에 곁들어 먹기 좋은
디저트까지 총출동했다고 해도 무방할 정도로
엄청나게 푸짐한 스끼다시에 놀랬어요!
이렇게 다양한 음식이 제공 되다보면 맛이 그저 그런곳도
있은데 하나같이 간도 딱 적당하고 그야말로 입맛을
돋우기에 충분한 맛을 자랑해요!
진짜 젓가락이 쉴틈없이 계속 움직이게 되는것 같아요 ㅎㅎ
어느하나에 집중하다보면은 나머지 음식을 못먹을까바
방향을 바꿔보기도 하고 이렇게도 먹고 저렇게도 먹다보니
이 순간이 정말 행복하더라고요 ㅎㅎ
마치 코스요리를 즐기는듯한 기분이 들었어요 ㅎㅎ
음식에 대해서도 물어보면 직원분이 친절하게 사용된 재료나
먹는 방법에 대해서 설명해주시더라고요 ㅎㅎ
덕분에 대접 받는다는 기분이 들었어요


그리고 다른 상이 왔어요 ㅎ 좀전의 그 상보다도
확실히 화려한 비주얼이었어요 문어도 큼지막하게 올려져 있고
가리비 회도 있고, 홍합도 있고 가리비에 관자에,
정말 푸짐하면서도 다양한 해산물들을 먹을 수 있어서
너무나 좋았던 것 같아요
비로 전망좋은여수횟집에서 먹는 것이지만
고급 일식집 못지않게 너무나도 푸짐하면서 맛깔나게 나왔답니다.
상다리가 부러질 정도라는 말이 이런 말!
그릇도 고급스러워서 사진을 찍어놓으니
정말 고급스러운 곳에서 한끼 먹는 것 같은 느낌입니다.
메인음식은 사실 나오지도 않았는데
스끼다시로 이렇게 나오는 곳은 정말 드물잖아요
가벼운 샐러드나, 간단한 바난이나 냉동식품 데워서
나오는 경우들도 많이 있는데, 이렇게
푸짐하면서도 다양하게 알차게 나온다는말이
더 어울리겠네요.


그리고 키조개가 그릇이 되어 조개관자가
나왔는데요 ~
영양가가 많기로 소문난 음식으로 관자를 빼놓을수 없죠!
연한 살을 잘 느낄 수 있게 얇게 떠서 제공되더라고요!
먹기 좋은 두께로 썰어져 있어 친구들하고 나눠 먹을 수
있었어요! 그 쫄깃함이 아직도 생생해요!
오랜만에 관자를 먹었는데 언제 먹어도 정말 맛있는것 같아요!
역시 바닷가라서 그런지 확실이 나오는 해산물들이
굉장히 신선해요 ㅎㅎ


여수 맛집은 플레이팅도 너무 예쁘더라고요
그냥 달랑 음식만 나오는 것이 아니라,
기본으로 상추하나라도 파슬리라도 깔아주어서
더욱 맛깔스럽게 정성이 들어가있었답니다 ㅎ
양도 넉넉하고, 재료의 신선도만으로도
만족스러웠던 이 곳 ~
보통 한두가지로 깔아주시는데, 확실히
전망좋은여수횟집은 해산물의 종류도 다양해서
마음에 들었어요 ~ 낙지며, 문어며, 오징어며
다 좋아하는데 다양하게 준비가 되어있으니,
완전 마음에 들었죠!


홍합도 일일히 껍질에서 분리해서 제공되는데
굉장히 깔끔해보였어요 ㅎㅎ
이거 또한 별미더라고요 ㅎㅎ
짭조름한게 바다내음이 그대로 입속에서 느껴지더라고요!
어쩜 이리 하나하나 전부 싱싱하던지
역시 현지에서 먹는 해산물이라서 그런지
동네에서 먹던거와는 차원이 다른것 같아요 ㅎㅎ


쫀득쫀득한 문어숙회도 통째로 나와요!
진짜 인심한번 후하지 않나요???
이건 그냥 초장에다가 찍어서 먹으면 술술
잘 넘어가잖아요 ㅎㅎ 특히 질기기 않고 야들야들한게
특히 좋았어요! 다른 식당에 가면 질겨서 다 먹지도
못하고 남기곤 했는데 이곳은 보들보들한 식감이
방금 막 삶은것처럼 느껴지더라고요 ㅎㅎ
이렇게 훌륭한 스끼다시가 있는데 빠질 수 없는게
바로 소주 아니겠어요 ㅎㅎ 이렇게 먹다보니까
딱 소주한잔이 땡기더라고요 ㅎㅎ 저만 그런거 아니죠?
몸에 좋은 다양한 해산물들을 먹다보니까 너무
마시고 싶었는데 차를 가져오는 바람에...아쉽지만 패스!


제가 어릴때부터 조개류를 굉장히 좋아했거든요!
특히 이 가리비를 정말 좋아해요!
이거 잘못 먹게 되면 질겨서 잘 못먹을수도 있는데
쫄깃쫄깃 적당히 짭조름한게 이것또한 밥도둑이라고
할 수 있을정도에요 ㅎㅎ 다들 한개씩 먹을때
제가 몇개씩 먹었어요 ㅎㅎ
그리고 제가 좋아하는 골뱅이도 있더라고요 ㅎㅎ
이건 그냥 먹어도 정말 마사있지만 저는 개인적으로
버터에다가 살짝 구워서 맥주안주로 종종 먹는 편이에요!
이렇게 살짝 데쳐서 나오기 때문에 더욱 쫄깃하면서도
꼬들꼬들한 씹는 식감이 굉장히 좋더라고요 ㅎㅎ
해산물의 특유의 맛을 제대로 살리신것 같아요
친구들이 제가 워낙에 좋아하는걸 아니까 양보해주더라고요!
그 덕에 진짜 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ 골뱅이도 먹고
가리비도 먹고 쉴새없이 먹다보니까 어느새 접시들이
텅텅 비었더라고요 ㅎㅎ
한참 먹고 나니 배가 불러서 더 못먹은게 너무 아쉬워요


해산물들을 클로즈업해보아도
어디하나 상한곳이라던가 맛없어보이는 곳이 없어요
싱싱한재료를 사용해서 모양도 살아있고,
전체적으로 깔끔하게 요리가 되어서
느끼하지 않게 더 많이 먹을 수 있었어요
그리고 해산물과 채소들을 적당히 섞은 구성이
건강에도 좋겠다 싶었습니다
바다에서 나올 수 있는 것은 다 올린듯했어요
해초들도 나온는데 해초가 몸에 정말
좋은 것 다들 아시죠?!


그냥 삶거나 구이를 하거나 간단하게
조리되어서 나온게 아니라 하나하나 들여다보아도
하나하나 손이 더 가있다는 것을 느낄수있어요
이런 점들이 정말 정성으로 요리를 했다는
것을 알 수 있죠 ~
단순히 가짓수를 늘린것도 아니고,
그렇다고 해산물을 그냥 올려주는 것도 아니고
신경써서 음식을 만들고 대접한다는 생각이 많이 들었어요
그건 고객이 느끼는 것 아닐까요?


본격적인 먹방을 앞두고 샤브샤브를 해서 먹을 수
있게 나온 하모유비끼의 비주얼을 보니까 저도
모르게 순간적으로 군침을 꿀꺽 삼키게 되더라고요 ㅎㅎ
살이 엄청 통통하고 두툼해서 그런지 비주얼에
눈길을 사로잡을수 밖에 없더라고요 ㅎㅎ
일단 보기에도 다른 식당에 비해서 굉장히 신선해
보여서 눈과 입이 호강한다는 말이 맞아떨어지더라고요!
윤기도 좔좔 흐르는게 보기만해도 배부를 정도였어요
양도 굉장히 많은데 사장님이 정말 손이 참 크신것 같아요
이렇게 주시면 남으시려나?
그렇다고 해서 질이 좋지 않은것도 아니고 신선한 식재료를
사용해서 그런지 퀄리티도 굉장히 훌륭하고
급으로 따지면 둘째가라면 서러울 정도에요 ㅎㅎ
하모 유비끼라고 불리는 갯장어 샤브샤브는
EPA,DHA 성분 함량이 굉장히 높아서 혈전 예방에도
도움이 되고 단백질도 풍부해 체력 회복에도 으뜸이라고
해서 그래서 보양식으로 주목받는 음식이라고 하네요!


딱봐도 굉장히 두툼한게 바로 느껴질 정도에요 ㅎㅎ
이제까지 먹었던 다른 식당과는 비교도 할 수 없을
정도로 퀄리티가 남다르더라고요 ㅎㅎ 특히 먹기 좋게
포처럼 떠서 나왔기 때문에 샤브샤브 육수에 풍덩
담가서 먹기에 딱 적당했어요 ㅎㅎ
몸보신으로 이만한 음식이 또 없잖아요!!!!
또 손질도 굉장히 잘 되어 있기 때문에 따로 손을
댈 필요도 없더라고요! 육수가 끓으면 바로바로 먹을 수
있게끔 제대로 준비를 해주시더라고요 ㅎㅎ
신선하지 않으면 나올수 없는 비주얼이죠!
보들보들한 살결까지 제가 직접 눈으로 확인하고
먹게 되니까 더욱 믿고 먹을 수 있는 식사였어요 ㅎㅎ
원기회복을 도와주는 음식이라고 하니 탐나더라고요!

까 신선해 보이는 비주얼이 느껴지시나요? 쫄깃해
보이는 이 비주얼이 샤브샤브로 먹으면 어떻게
느껴질지 기대도 많이 되고 감히 상상조차 못하겠더라고요!
하모를 이렇게 먹어본적이 없어서 은근 긴장도 되면서
기대도 되는 아주 복합적인 감정이 들었어요 ㅎㅎ
하지만 그 무엇보다도 언릉 먹어보고 싶다는 생각이
처음 보자마자 꾸준하게 들더라고요 ㅎㅎ
친구들끼리 여수까지 왔는데 하모를 안먹어 볼수 있나!
하모하모! 말장난도 하면서 굉장히 즐겁게 식사를 즐겼어요!

시원하면서도 개운한 육수도 일품이더라고요 ㅎㅎ
그런 육수에다가 하모를 넣고 너무 익혀지지 않도록
살짝 넣어다가 7초정도 있다가 빼서 먹으면 딱이에요 ㅎㅎ
일단 익혀져서도 싱싱하면서도 통통한 비주얼이 그대로
유지되기 때문에 먹는 재미도 쏠쏠하더라고요 ㅎㅎ
이대로 크게 입에 쏙 넣고선 씹으면 입안가득 퍼지는
육수의 시원한 맛과 하모의 쫄깃한 식감까지 제대로 느낄 수
있어서 정말 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ
담백하면서도 부드럽고 아무런 비린내도 전혀 안나고
입안에서 사르륵 녹는 이맛 뭐죠? 처음 경험해보는 맛에
다들 두눈이 동그래졌어요 ㅎㅎ


하모 자체가 굉장히 신선해서 그런지 어떻게 먹어도 진짜
맛있더라고요! 채소랑 곁들어서 먹으니까 더욱 풍성한
맛을 느낄 수 있었어요! 지금까지 소고기 샤브샤브만
먹어봤지 하모샤브샤브는 처음이였는데 굉장히 특별한
경험을 한것 같아요!
소고기 샤브샤브는 먹다보면 육수에 기름기가 돌아서
느끼해지는데 이건 해물이 들어가서 그런지 깔끔한 육수를
맛볼 수 있어서 개운했어요
서비스는 물론이고 맛까지 훌륭해서 다음에는 부모님을
모시고 다같이 먹으면 좋겠다는 생각이 들더라고요 ㅎㅎ
남녀노소 호불호 없이 다 좋아할것 같아요 ㅎㅎ


그리고 자연산활어회를 마음껏 즐길 수 있는
곳이기 때문에 회의 퀄리티 또한 남다른 것 같아요..
바로 잡아서 회로 떠주기 때문에
활어의 쫄깃한 식감을 그대로 느낄 수 있죠.
게다가 다른집에서는 못먹는 다양한 회들을
전문으로 하기 때문에 회를 뜨는 노하우도
더 나은 퀄리티로 회가 나온답니다.
지금까지 못먹어보았던 회들도 먹을 수 있어
너무나도 만족스러웠어요.

평소에 해산물이나 회를 좋아하신다면,
분명히 좋아하실거예요 ~
하지만 안좋아하시더라도 ㅎ 더 좋아하게 되실거예요~
회는 당연히 비린내가 나야지 ~라는 생각을
갖고 계시는 분들 계시죠!?
하지만 손질 잘하는 곳에 가면 그런 냄새
전혀 나지 않습니다 생선이 오래되거나 할경우
회에서도 비린내가 나고, 신선하고 위생적으로
깔끔한 회들은 전혀 냄새가 나지 않죠!
그런데 회를 먹었을 때 조금 냄새가 나고
식감이 푸석거린다? 하면 오랫동안 방치했을 가능성도
생각해보셔야합니다 ~
동네 횟집들은 재료소진이라던가 이런부분들이
원활하게 돌아가지 않기 때문에
이런 경우들이 있어요 ~
그러나 여수 맛집은 사람들이 많고, 단체로도 많이
찾는 곳이다 보니까 재료의 신선도는 장담할 수 있어요.


그리고 크기도 두툼하게 썰려나와서
더더욱 식감이 좋고, 쫄깃함과 회의 감칠맛을
제대로 느낄 수 있어서 좋았습니다.
게다가 회와 함께 푸짐하게 나온 스끼다시!
전체적으로 회가 두툼한게 특징이더라고요!
얇게 썰어제공되면 먹다보면 식감이 느껴지지 않아
별로 인데 두툼한 만큼 충분한 식감을 느낄 수 있어
정말 좋았어요!!!
역시 두께감이 적당이 있어야 회 본연의 맛을
충분히 느낄 수 있는데 그 정도를 딱 지키고 있는 곳이에요!
여러모로 제공되는 음식에 신경을 많이 쓴다는게
느껴지는 곳이에요 ㅎㅎ

이 두 가지만 봐도 여수 맛집이 정말 대단한
곳이라는 것을 알 수 있지 않나요?
이러니 주변 사람들이나 관광객으로부터
많은 칭찬을 받는 것이 아닌가 생각이 들어요.
새조개철에는 새조개를 드시러 이곳을
찾아가시는 분들이 많다고 하던데 ~
저도 한번 새조개철에 찾아가야지 싶었습니다.

일단 회가 굉장히 푸짐하게 나와서 놀랬어요!
회 자체가 굉장히 신선해 보이고 윤기가 좔좔
흐르는게 보기만해도 먹음직스러워보이더라고요!
다들 감탄이 절로 나오게 만드는 회 퀄리티였어요!
모듬회인만큼 회도 종류별로 다양하게 나오더라고요!
각자 입맛에 맞게 취향대로 골라 먹기에도 정말
좋았어요 ! 저는 제일 먼저 흰살생선부터 먹어봤는데요
부드러우면서도 쫄깃한 식감이 입안가득 맴돌면서
은은하게 퍼지는 회의 담백함에 반해버렸어요 ㅎㅎ
같은 종류의 회라고 해도 그 신선함에 따라서 맛이나
식감이 차이가 있잖아요! 그 감칠맛도 다르고!
퀄리티 좋은 회라서 그런지 일반식당에서 느끼지
못하는 부분을 느낄 수 있었어요!


회 많이 드셔보신분들은 아실 것 같아요.
이정도 양이 대부분 안나온다는 것을요 ~
아무래도 물가도 물가이지만, 인심좋게 넉넉하게
스끼다시며 회며 푸짐하게 주는 곳이
많이 없다는 것을 다들 아시죠?

이렇게 맛있는 회를 와사비를 푼 간장에 찍어
먹어도 맛있고 싱싱한 쌈채소에다가 마늘올리고
쌈장까지 곁들어서 먹으면 완전 꿀맛!
순간적으로 눈이 번쩍 떠지는 그런 맛을 자랑해요!
이제까지 수많은 회를 먹어봤지만 이정도로
감탄하면서 먹은적은 처음이에요 ㅎㅎ 그정도로
기억에 오랫동안 남는 곳이죠!
친구들하고도 이순간 만큼은 수다를 중단하고
오로지 먹기에 바빴을 정도에요 ㅎㅎ
다들 너무나도 맛있게 먹는 모습에 제가 다
뿌듯하더라고요 ㅎㅎ

물론 회 자체가 맛이 좋아서 어떻게 즐기는 다
훌륭하더라고요! 회 같은 경우 먹다보면은 물리는
기분이 드는 순간이 생기는데 그동안 싱싱한
회를 맛보지 못했기 때문에 느꼈던것 같아요
이곳에서는 먹을수록 맛이 좋다고만 느껴지고
질리다는 느낌을 전혀 받지 못했거든요!
숙성되면서 더욱 감칠맛이 전해져서 그런지 엄청
맛있게 먹었어요!



이번에 저는 여수에서 회를 종종 먹었는데
확실히 이곳의 인심이 좋다라는 것을 알 수 있었습니다.
이래서 가족이나 연인이 가기에도 좋고,
연말에는 단체 송년회나 단체손님들이
많이 찾는 곳이라 예약이 필수라는 것을요
연말이 되면 단체로 회를 즐기기위해 많이
찾으신다고 하시더라고요.
연말이면 대부분 회를 즐기기보다는
고기를 먹으러가는데 그만큼 회와 스끼다시가
잘나오니 고기를 포기하고 전망좋은여수횟집을
가는 것이 아닌가 생각을 해봅니다.
저녁시간이 되어서 밖의 야경을 보는데 정말 최고의
뷰임을 인정하게 될 수밖에 없더라고요
여수 밤바다 저는 여수 맛집에서 즐겼습니다.
낭만포차거리와 바닷가가 전부 보이기 때문에
여수밤바다의 낭만을 제대로 느낄수
있었던거죠 ~
여기다가 음악까지 틀어놓으면 ㅎㅎ
진짜 낭만 그자체입니다 ~


식사로 나온 매운탕입니다.
반찬도 몇가지 나오는데 여수 갓김치도 나오더라고요
확실히 여수는 갓김치! 오마이갓! ㅋㅋ
정말 맛있더라고요 ~ 김치도 백김치인 것 같으면서
그냥 보기에 대충담근 김치같은데 이게 맛있어요
국물도 시원하고 아삭아삭 배추의 식감도
너무 좋고요 ~ 나머지 기본적인 반찬 3가지도
아주 담백하니 맛이좋았습니다.
쑥갓이 듬뿍들어간 매운탕! 국물이 정말 시원하더라고요
평소에 매운탕이 먹을일이 거의 없어서
매운탕을 아주 기대했습니다.
기대를 많이 하면 실망도 크다고 했죠?
하지만 여수 맛집 매운탕 정말 대박입니다
사실 너무 배불러서 국만 먹으려고 했는데 먹다보니까
너무 아쉬울것 같아서 공깃밥 한개 추가해서 야무지게
먹었어요 ㅎㅎ
말그대로 대박!! 국물도 시원칼칼하고,
안에 건더기들이 많이 들어있어서 발라먹기도하고
안에 무며, 여러가지 채소들도 듬뿍이라
밥을 말아먹기에도 제격이더라고요.


일단 푸욱 끓여서 먹는데 채소의 채수와
생선의 시원함이 어울어져서 국물이 정말
기가막합니다 ~!
전망좋은여수횟집에서 회를 드실때부터
술생각 많이 드실 테니까~ ㅎㅎ
미리 시켜두시고 식사를 시작하시는 것도
하나의 방법일 수 있습니다.
저희도 회먹으면서 술을 조금 마셨는데,
매운탕이 진짜 속을 확 풀어주더라고요 ~
칼칼하게 매운데 너무 맵지도 않으면서
감칠맛이 엄청납니다
매운탕 먹은 곳 중에서 단연 탑이네요 ~ !


횟집에 가도 뜨끈한 음식이 있으면 좋겠다 싶은데
바로 매운탕이 그 마음을 헤아려주더라고요 ㅎㅎ
각종 채소와 무 그리고 생선까지 푸짐하게 들어있어
국물이 끝내주게 시원했어요! 칼칼한 맛도 나더라고요!
이곳도 역시 좋은 식재료가 들어갔기에 이런맛을
낼 수 있지 않았나 싶어요! 살을 발라먹는 재미도
쏠쏠해서 하나도 남기지 않고 싹싹 먹었어요 ㅎㅎ
국물도 바닥을 보일 정도로 알차게 먹었네요 ㅎㅎ


무엇보다 요즘 기운 빠진 제 몸에 기운을
듬뿍 돋아주는것 같아서 정말 만족스러워요!
오랜만에 포식하고 배불러 죽겠다~ 하면서도
이보다 완벽한 한끼 식사는 없을것 같아요 ㅎㅎ
역시 실패없는 곳으로 소문이 자자한 이유를
단번에 알겠더라고요 ㅎㅎ앞에서 말했듯이
다음에는 부모님을 모시고 가족과 함께 또 방문하고
싶은 곳이에요 ㅎㅎ
이곳이 지역 주민들에게도 많은 사랑을 받고 있는
이유가 역시 있었넨요!
회도 물론 맛있지만 함께 제공되는 푸짐한 스끼다시가
그 이유가 아닐까 싶어요!
회를 주문하면 신선한 해산물을 비롯하여 다양한
스끼다시가 제공되는데 종류가 풍성할 뿐만 아니라
맛까지 뛰어나서 만족스러운 식사를 즐길 수
있는것 같아요!
뿐만아니라 넓은 좌석을 구비하고 있어 단체손님이
방문하기에도 불편함이 없을 것 같고
예약하면 더욱 편안한 식사를 즐길 수 있을것 같아요!


전망좋은여수횟집은 펜션도 같이 운영을
하신다고 하세요 ~ !
가볍게 여행왔다가 여수가 너무 좋아
쉬고 가신다면 이용을 해보셔도 좋을 듯!
그리고 이곳옆에 탐앤탐스 커피숍이 있어서
커피 하나 테이크아웃해서 바다를 보며
즐기시는 것도 좋은듯^^

여러모로 식사도 하고 야경과 전경이 좋아서
아무때나 가도 정말 멋진 경관과 함께
맛있는 음식을 먹을 수 있는 여수 맛집으로
인정합니다.
또한 이곳의 대표메뉴인 여수 바다에서 잡히는
갯장어를 이르는 하모를 이용한 별미,
하모샤브샤브를 비롯하여 광어와 우럭, 농어,
도다리, 감성돔, 참돔, 돌돔 등 자연산으로
만나 볼 수 있는 다양한 활어회 또한 별미라고
해요! 매운탕도 굉장히 화끈한 맛을 자랑하더라고요!
역시 인기가 있는 곳은 다 그만한 이유가 있어요! > <


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