찬사를 받아온 싱가포르 Lolla의 수석 셰프, 2023년 3월 28일에 열리는 현장 시상식에서 수상 예정 런던, 2023년 2월 7일 /PRNewswire/ -- 싱가포르 Lolla의 필리핀 출신 셰프 Johanne Siy가 Asia's Best Female Chef Award for 2023의 수상자로 선정됐다. Siy 셰프는 300명 이상의 Asia's 50 Best Restaurants Academy 회원 투표를 통해 수상하게 된 최초의 싱가포르 기반 셰프다. 이 상은 자신의 기술, 기법 및 기교로 우수성의 한계에 도전하는 미식 분야 여성에게 수여된다.

Filipino chef Johanne Siy of Lolla in Singapore is named Asia’s Best Female Chef as part of Asia’s 50 Best Restaurants 2023, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna