전기 커피 로스팅의 혁신자가 탄소 발자국을 줄이는 저가형 시스템을 통해 현장 로스팅에 대한 증가하는 수요를 해결

버클리, 캘리포니아와 서울, 한국, 2024년 5월 7일 /PRNewswire/ -- 소매업체를 지속가능한 현장 로스터로 변환시키는 기술 기업인 벨웨더 커피(Bellwether Coffee)는 오늘 기정인터내셔널(Kijeong International)과 파트너십을 체결하고 에스프레소 기계 비용보다 저렴한 가격으로 최초의 소형 무통풍구 상업용 로스터를 한국에 출시한다고 발표했다. 이 소식은 벨웨더의 2023년 9월 일본 진출과 2023년 12월 유럽 시장 확대에 이은 것이다. 벨웨더 샵 로스터를 통해 탄소 발자국을 줄이면서 저렴한 비용으로 더욱 신선한 커피를 제공하는 소매업체들이 많아지고 있다. 벨웨더의 저가형 로스터는 전 세계적으로 전기 커피 로스팅에 대한 수요가 증가함에 따라 개발되었다.

The Bellwether Shop Roaster is a small-format, high-throughput electric roaster that seamlessly fits into any retail environment, allowing all businesses, even those with limited space, to roast hundreds of pounds of coffee each week. The fully automated system is offered as a countertop roaster or with a Continuous Roasting Upgrade.