(전국=더데일리뉴스) 올해 8회 차를 맞는 국내 유일의 단체급식 전문 전시회인 우수급식산업대전이 오는 25(수)일부터 28(토)일까지(11시 ~ 18시) 서울 삼성동 코엑스에서 열린다.

1년에 단 한 번 열리는 단체급식 종합 정보의 장인 ‘2014 우수급식산업대전’은 농림축산식품부, 해양수산부, 환경부, 서울특별시교육청, 한국식품안전관리인증원이 후원하고 국내 최대 취업포털인 잡코리아가 특별후원한다.

단체급식 산업의 육성과 발전을 목표로 개최되는 우수급식산업대전은 관련 종사자를 위한 실무형 전문 교육 및 세미나를 중심으로 급식운영에 필요한 식품·식자재, 시설·기자재, 보건·위생 등 세 개 영역의 다채로운 제품들이 전시된다.

특히 우수급식산업대전이 올해 마련한 ‘학교급식 해썹(HACCP)시스템 정보 자동화 모델관’은 사회적으로 관심이 높은 학교급식을 보다 안전하고 위생적으로 관리하는 새로운 대안으로 주목받고 있다.

각 분야별 급식 운영자, 영양(교)사, 조리종사자, 식품 및 기자재 업체, 급식관련 정부부처 및 단체 담당자 등 단체급식 관계자라면 1년에 꼭 한 번 가봐야 할 정보의 장으로 자리매김한 우수급식산업대전의 무료 사전관람 신청은 24일(화) 24시까지 우수급식산업대전 홈페이지를 통해 신청할 수 있다.

김지수 기자

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