▲ 한 입 크기로 남녀노소 누구나 간편하게 표고버섯의 풍미를 즐길 수 있는 친환경 노아농장 '꼬마표고버섯'을 대형마트 전국 100여개 매장을 통해 27일 본격 출시한다. ©

[더데일리뉴스] 영농벤처 '평창사람들'(대표 나경희)이 한 입 크기로 남녀노소 누구나 간편하게 표고버섯의 풍미를 즐길 수 있는 친환경 노아농장 '꼬마표고버섯'을 대형마트 전국 100여개 매장을 통해 27일 본격 출시한다.

이번에 출시한 평창사람들 '꼬마표고버섯'은 여성이나 아이들이 편하게 즐길 수 있게 적당한 한 입 크기의 신선한 표고버섯 만을 엄선한 간편식자재로, 흐르는 물에 세척한 후 통째로 요리에 사용하거나, 구이나, 전, 장조림을 만들 수 있는게 특징이다.

나경희 평창사람들 대표는 "한입 크기의 꼬마표고버섯은 육질이 단단하고 탄력이 뛰어나며, 맛과 향도 탁월해 여성이나 아이들에게 인기가 높다"면서 "흐르는 물에 씻기만 하면 바로 통째로 요리해 먹을 수 있는 꼬마표고버섯으로 연일 계속되는 폭염에 가족들 입맛은 물론 표고가 선사하는 면역력까지 덤으로 챙기기 바란다"고 말했다.