[더데일리뉴스] 광주시는 김장철을 앞두고시민들에게 안전하고 건강한 먹거리제공을 위해 김치 담그는 재료로 쓰이는 고춧가루,젓갈류 등을 생산하는식품제조 가공업체를 대상으로 오는26일까지 위생 점검을 실시한다고19일 밝혔다.

주요 점검내용은▲유통기한 경과 원료 사용판매 여부▲제조시설및 보관시설 청결 관리▲무신고·미표시 제품 사용 여부▲사용원료및 제품 보관기준 준수 여부 등이며 시중에 판매되고 있는 제품의수거·검사도 병행해 유통되는 제품의 적정 여부도 확인할 예정이다.

신동헌 시장은“김장철에 소비가 많은 고춧가루,젓갈류 등의식품 생산업체의 집중점검을 통해 시민들이 안심하고 식품을 구매할 수있는 환경을 조성하도록 노력하겠다”고 밝혔다.