(서울=더데일리뉴스) 한류의 붐을 타고 한식의 세계화도 힘을 받는 모양새가 나타나고 있다. 기존의 워드프로세서나 컴퓨터 활용능력 등 컴퓨터 관련 자격증은 응시자가 줄고 있으나, 한식조리기능사는 의외의 급증세를 나타내고 있어 화제다.

노동부의 통계에 의하면 여성의 경우 한식조리기능사 이외에도 제빵기능사, 제과기능사 등 먹거리에 지원하는 사람도 증가한 것으로 나타났는데 그런 증가 추세에 힘입어 “한식조리기능사 자격증” 관련 서적의 출판도 활발해졌으며 특히 실용수험서 출판 분야에 명성이 높은 크로바출판사가 출간한 “Chef 한식조리기능사 필기&실기”가 단연 인기몰이중이다.

조리 분야 자격수험서를 초창기부터 꾸준히 출간해온 크로바출판사 곽지술 대표에 따르면 최근 발간한 “Chef 한식조리기능사 필기&실기” 등의 서적 판매가 지난 해 대비 20%이상 급증했다고 한다.

한편 당분간 한류바람에 힘입어 조리 분야의 서적 발간도 더욱 증가 추세를 이어갈 전망인데 크로바 출판사에서는 기존의 종이책에 “실기 강의 동영상 부록 CD”까지 제공, 경쟁력을 강화하고 있어 더욱 판매고는 늘어날 전망이다.

“2013 Chef 한식조리기능사 필기&실기” 책값은 23.000원이다.

홍재희 기자

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