평창군 [더데일리뉴스] 평창군은 군 농업기술센터에서 꽃차의 효능과 특성을 이해하는 “꽃차 제조 기술” 교육을 실시한다고 밝혔다.

꽃차 제조 기술 교육은 지난 3일부터 오는 8월 7일까지 매주 월요일 총 6회에 걸쳐, 생활개선회원 32명을 대상으로 진행한다.

이번 교육은 꽃의 특성과 채취방법부터 종류별 전처리 방법까지 과정별로 세밀하게 진행되며, 이론 교육은 물론 꽃과 잎을 활용해 차를 만들어 보는 실습과정도 함께 이루어진다.

지난 3일은 개강식과 다양한 꽃의 효능 및 채취방법 등에 대한 이론교육, 그리고 팬지꽃차 만들기 실습을 진행했다.

수강생 중 박순옥 회장은 "주변에서 항상 볼 수 있어 평범하게 여겼던 꽃들마다 각기 다른 효능이 있어 놀라웠고, 꽃차를 만들고 마시면서 꽃의 아름다움을 오감으로 느낄 수 있었던 행복한 시간이었다며, 앞으로의 교육이 기대된다.“고 말했다.

심재국 평창군수는 “이번 꽃차 교육이 농사로 바쁜 일상에서 잠시나마 몸과 마음을 치유해 주는 시간이 되기를 바란다.”고 전했다.